Φακές σούπα η Κρητική παραδοσιακή συνταγή

Φακές Σούπα: Κρητική Παραδοσιακή Συνταγή Οι φακές σούπα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της Κρητικής κουζίνας. Είναι θρεπτική, γεμάτη γεύση και ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή για να φτιάξετε μια υπέροχη φακές σούπα. Συστατικά 250 γρ. φακές (καφέ ή πράσινες) 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες 2 πατάτες, κομμένες σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 ντομάτα, τριμμένη (ή 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας) 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 λοβό δάφνης 1 κλωνάρι θυμάρι ή 1 κουταλάκι του γλυκού ξερό θυμάρι Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση 1,5 λίτρο νερό Οδη......

Δείτε το άρθρο στο HadNews