Cheesecake με μπισκότα και φρούτα χωρίς ζάχαρη

Αυτή η συνταγή για cheesecake είναι ιδανική για όσους θέλουν να απολαύσουν μια γλυκιά λιχουδιά χωρίς ζάχαρη. Είναι ελαφριά, κρεμώδης και γεμάτη γεύση από φρέσκα φρούτα. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να δημιουργήσετε αυτό το υπέροχο γλυκό. Υλικά Για τη βάση: 200 γρ. μπισκότα ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη) 100 γρ. καρύδια ή αμύγδαλα (καβουρδισμένα και αλεσμένα) 75 γρ. λιωμένο βούτυρο ή λάδι καρύδας Για την κρέμα τυριού: 500 γρ. τυρί κρέμα (χαμηλών λιπαρών) 200 γρ. γιαούρτι (χαμηλών λιπαρών, χωρίς ζάχαρη) 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι ή σιρόπι αγαύης (ανάλογα με την γλυκύτητα που επιθυμείτε) 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλάκ......

Δείτε το άρθρο στο HadNews