
Πιροσκί (Περεσκια) Με πατάτα και Τυριά⁉️Διαφορετικά και Νηστίσιμα👌Αφράτα🔝Piroski recipe Vegan
Υλικά↔️Ingredients ⤵️
Για τη ζύμη
400γρ ζεστό όχι καυτό νερό
10γρ ξηρή μαγιά ή 2 γεμάτα κτγλ
1 κτγλ ζάχαρη
5 κτλσ αλεύρι
Αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 10-15 λεπτά
1 κτγλ αλάτι
650γρ αλεύρι
50γρ ελαιόλαδο ή 7 κτλσ
Αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για 1:00 με 1:30 ώρα
Για τη γέμιση
600γρ πατάτες
1.5 κτγλ αλάτι
Σκεπάζουμε με νερό
Βράζουμε για 20 λεπτά περίπου
1 κτλσ φυτικό βούτυρο
70γρ τυριά που σας αρέσουν νηστίσιμα ή όχι
100γρ φυτικό γάλα ή κρέμα γάλακτος
150γρ κίτρινα τυριά νηστίσιμα όσοι νηστεύουν ή μην προσθέσετε καθόλου
1 ......
Δείτε το άρθρο στο HadNews
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου