Ελιές καλαμών....σε μια βδομάδα ειναι έτοιμες για κατανάλωση.....!!!!!!! - Video
αΥλικα για την αλμη
1 κιλο ελιες καλαμων
1 λιτρο νερο
100 γρ αλατι χοντρο
1 κουταλακι του γλυκου κοφτο ξινο
Υλικα για ξυδατες ελιες
1 κοφτο κουταλακι του γλυκου ριγανη
1 κοφτο κουταλακι του γλυκου θυμαρι
6 κουταλιες της σουπας ξυδι ή οσο θελετε εσεις
4 - 5 κουταλιες της σουπας απο την αλμη προαιρετικα
1 σκελιδα σκορδο προαιρετικα
δεντρολιβανο προαιρετικα
6 φυλλα δαφνης
Εκτελεση
Πλενουμε τις ελιες και πεταμε τις ελιες με στιγματα και τυχων δακο.......
Προσοχη δεν τις χαραζουμε....
Σε ενα δοχειο βαζουμε τις ελιες τα φυλλα δαφνης .Σε ενα αλλο μπολ βαζουμε το νερο το αλατ......
Δείτε το άρθρο στο HadNews
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου