Πανετόνε το Χριστουγιεννιάτικο γλυκό των Ιταλών

Το πανετόνε είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό γλυκό που σερβίρεται κατά την διάρκεια των Χριστουγέννων. Φτιαγμένο από αφράτη ζύμη και γεμάτο αρώματα και γεύσεις, είναι το ιδανικό γλύκισμα για να συνοδεύσετε τον καφέ σας ή να γιορτάσετε τις γιορτές με τους αγαπημένους σας. Ακολουθεί μια συνταγή για να φτιάξετε το δικό σας πανετόνε! Υλικά Για την ζύμη: 500 γρ. αλεύρι δυνατό (00) 150 γρ. ζάχαρη 200 ml γάλα χλιαρό 100 γρ. βούτυρο (λιωμένο) 3 αυγά 20 γρ. μαγιά νωπή 1 πρέζα αλάτι 1 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κουτ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουτ. ξύσμα λεμονιού Για τη γέμιση: 200 γρ. σταφίδες (ή σύκα) 200 γρ. γλάσσα (φρούτα) 100 γρ. α......

Δείτε το άρθρο στο HadNews